Экскурсия в техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» — 2018

4 октября 2018

4 октября 2018 года в ГАПОУ СОТИПУ «Кулинар» в рамках
чемпионата Свердловской области «Абилимпикс»-2018, обучающиеся нашей школы посетили
три мастер-класса: 

• Фигурная нарезка овощей. Ребят познакомили с секретом создания овощной нарезки,
  оформление которой может очень приятно удивить приглашенных гостей. Такое оформление блюд подходит для любого праздника,
  банкета и, просто, для улучшения восприятия пищи и хорошего
  настроения, а повторить его сможет каждый. 
• Лепка из теста. Лепка пирожков из дрожжевого теста превращается в
  настоящее искусство, если хозяйка проявит фантазию, а как это сделать правильно
  и красиво рассказали на втором мастер классе.
• Складывание салфеток. Ребята увидели,
  как сооружаются впечатляющие композиции из тканевых салфеток и даже сами
  попробовали это повторить. Теперь они знают, как украсить
  стол и поднять настроение близким.